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Oyster Restraunt
銀座 楸
東京カレンダー様に取材していただきました。
「最高の牡蠣を存分に堪能してもらいたい」
銀座で25年。
牡蠣の創作料理店として、
新しい牡蠣料理との出会いを提供し続けます。
お肉コースが栃木黒毛和牛サーロインと兵庫の牡蛎のステーキのコース 新メニュー14日火曜日より
特上のお肉が入りました。栃木黒毛和牛霜降りA5ランク(大田原に匹敵)
ゲランドの岩塩と那須のブルーベリーのソースでどうぞ。
楸にはなかった和牛。お値段は押さえました。1月14日火曜より
そして北の国から真鱈の白子は来ます。
今豊洲では最盛期です。値上げやはりしておりましたが
銀座楸は値上げいたしません。企業努力によりアラカルトの修正中
ついにカラスミの登場今年も行きます。只今塩付中
どうぞお楽しみくださいませ。
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