Oyster Restraunt
銀座 楸
アラカルトメニュー
3種盛り合わせ ￥2,000
牡蠣のシャキシャキサラダ ￥1,365
牡蠣と牛ロースステーキ ￥2,000
極上特大牡蛎フライ２個 自家製タルタルソース ￥1,390
牡蠣と野菜のチーズフォンデユ（２人前より） ￥1,700
牡蠣のブルーチーズフォンデュ（2人前より） ￥2.200
牡蠣の炊き込みご飯（２人前より） ￥1,500
ステーキのせ黒いカレーライス ￥1,800
ドリンクメニュー
グリーンポイント（スパークリング） ￥１５００
シャルドネ ￥８50
ソーヴィにヨンブラン ￥８５０
本日の白ワイン ￥８５０
サンセール ￥１３８０
シャブリ ￥１３５０
ピノワール ￥８９０
カラフェ シャルドネ ￥２２００
◆おすすめ！！ 牡蛎との相性抜群です！
シャンパン ドゥラモット ブリュット
（シャルドネ５０％ ピノノワール３０％ ピノムニエ２０％）
シャンパーニュ地方独特のテロワールを感じさせる、
涼しげな酸と透明感のある軽やかな風味。
シャルドネの高い比率が味わいに清涼感をもたらしています。
GLASS ￥2,100 HALF ￥8,200 FULL ￥13,600
◆オリジナルカクテル
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スプリングブリーズ （クランベリーJuiceとジン） \1,050
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サマーブリーズ （グレープフルーツJuiceとジン） \1,050
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カシス・ザクロース （ザクロJuiceとカシス） \1,200
◆カクテル
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ジンリッキー \950
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カシスソーダ \950
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チャイナブルー \1,050
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キール \1,150
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キールロワイヤル \1,575
◆ノンアルコールカクテル
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バージンブリーズ （グレープフルーツJuiceとクランベリーJuice） \840
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ザクロース （本場イランのザクロJuiceの炭酸割り） \950
◆ソフトドリンク
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クランベリージュース \750
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グレープフルーツジュース \750
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ウーロン茶 \420
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ペリエ \840
◆白ワイン
＜シャブリ＞
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ベルナール ドゥフェ シャブリ \6,520
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ルイラトゥール シャブリ・ラ・シャンフルール GLASS \1,350
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HALF \4,510
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FULL \8,400
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アラン・ジョフロワ シャブリ・プルミエクリュ フルショーム \9,900
＜シャルドネ＞ ※シャブリ以外
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ルイ･ラトゥール グランアルディシュ \6,200
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ルイジャド プィィ・フュイッセ \9,900
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ルイラトゥール ピュリニ・モンラッシェ・ブラン \16,500
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ルイジャド ムルソー \17,750
＜ソーヴィニヨン・ブラン＞
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ショウアンドスミス \6,300
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サンセール ラ・クロワ・デュ・ロワ GLASS \1,380 HALF \4,800 FULL \8,750
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シャトー フェランドー \7,800
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ヴィラマリア エステート セラーセレクション \8,300
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サンセール テール ドゥ マンブレイ \10,600
＜ミュスカデ＞
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ミュスカデ セーブル・エ・メーヌシュールリー \4,950
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ミュスカデ エ・メーヌ エクスプローション・ドルトネス \7,350
＜リースリング＞
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ストフラー \5,570
＜マルサンヌ＞
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ヴィルジニ \4,750
◆赤ワイン
＜カベルネ・ソーヴィニョン＞
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ヴィルジニ レゼルヴ・ラ・クラピエール \6,300
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シャトートゥール プリニャック グランド・リゼルヴ \9,500
＜ピノ・ノワール＞
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ヴィルジニ GLASS \1,350 FULL \5,250
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ジュブレシャンベルタン ヴィエイユヴィーニュ \12,600
＜メルロー＞
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シャトー ロックルメイン \7,150
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ブラゾン ディッサン \10,500
◆シャンパン＆スパークリングワイン
＜フランス＞
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クレマンド･ボルドー キュヴェロワイヤル \5,980
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ドゥヴォーブランド･ノワール \13,990
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ヴーヴクリコ イエローラベル HALF \9,590 FULL \15,370
＜オーストラリア＞
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グリーンポイント ブリュＮＶ \6,500
＜イタリア＞
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フェラーリ ブリュット HALF \7,350 FULL \10,900
＜ＪＡＰＡＮ＞
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キュヴェ ヨシコ \21,000