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Oyster Restraunt
銀座 楸
コースメニュー
ベーシックセットコース日本各地からの
活き牡蠣3種食べ比べ
前菜
●ロックフェラー焼牡蠣
●牡蠣とポルチーニ茸の洋風茶碗蒸し(夏季:赤パプリカのソルベ)
●ワンスプーンタイプの前菜
ズワイ蟹と酢牡蠣
・スモークサーモン包み(燻製牡蠣、ドライフルーツ、クリームチーズ)
あん肝とオイル牡蠣
・フォアグラのパテと燻製牡蠣の肉巻き&桃のコンポート
(季節により変更することもあります)
●日本各地からの活き牡蠣3種(4種の場合あり¥1,500より)
¥4,790
肉の祭典コース
がっつりお肉と牡蠣のコラボレーション
merlot grass 付き
前菜
●ロックフェラー焼牡蠣
●牡蠣とポルチーニ茸の洋風茶碗蒸し(夏季:赤パプリカのソルベ)
●ワンスプーンタイプの前菜
ズワイ蟹と酢牡蠣
・スモークサーモン包み(燻製牡蠣、ドライフルーツ、クリームチーズ)
あん肝とオイル牡蠣
・フォアグラのパテと燻製牡蠣の肉巻き&桃のコンポート
(季節により変更することもあります)
●日本各地からの活き牡蠣3種(4種の場合あり¥1,500より)
●牛肉のレアハンバーグ
●牡蠣の牛肉巻き 塩わさび黄味ソース
●牛肉のステーキのせ黒いカレー or 牡蠣入り黒いカレー
●グランマニエかけアイスクリーム(ドライフルーツ、ナッツ)
●コーヒー
¥12,990
ブルーチーズフォンデュのコース
前菜
●ロックフェラー焼牡蠣
●牡蠣とポルチーニ茸の洋風茶碗蒸し(夏季:赤パプリカのソルベ)
●ワンスプーンタイプの前菜
ズワイ蟹と酢牡蠣
・スモークサーモン包み(燻製牡蠣、ドライフルーツ、クリームチーズ)
あん肝とオイル牡蠣
・フォアグラのパテと燻製牡蠣の肉巻き&桃のコンポート
(季節により変更することもあります)
●日本各地からの活き牡蠣3種(4種の場合あり¥1,500より)
●牡蠣のゴルゴンゾーラのチーズフォンデュ
●牡蠣入り黒いカレー
●グランマニエかけアイスクリーム(ドライフルーツ、ナッツ)
●コーヒー
¥12,990
2人の記念コース(結婚記念日)(お誕生日)
お2人でスパークリング1本付き
前菜
●ロックフェラー焼牡蠣
●牡蠣とポルチーニ茸の洋風茶碗蒸し(夏季:赤パプリカのソルベ)
●ワンスプーンタイプの前菜
ズワイ蟹と酢牡蠣
・スモークサーモン包み(燻製牡蠣、ドライフルーツ、クリームチーズ)
あん肝とオイル牡蠣
・フォアグラのパテと燻製牡蠣の肉巻き&桃のコンポート
(季節により変更することもあります)
●日本各地からの活き牡蠣3種(4種の場合あり¥1,500より)
●特製牡蠣フライ
●牛肉のレアハンバーグ
●牡蠣入り黒いカレー
●グランマニエかけアイスクリーム(ドライフルーツ、ナッツ)
●コーヒー
¥13,850
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